牛排做法

发布网友 发布时间：2022-02-27 03:51

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懂视网 时间：2022-02-27 08:13

如何煎牛排？

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。

2.将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒。

4.放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

总结

1.牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分。

2.将橄榄油、黑胡椒粉、海盐撒至牛排两面。

3.热锅倒入橄榄油，放入牛排。

4.放入黄油，再各煎30秒 。

热心网友 时间：2022-02-27 05:21

买一块【牛西冷】或者直接跟卖肉的售货员说你要买做牛排的肉，他就会给你了~然后去市场买 西芹 洋葱 胡萝卜 黑胡椒 牛奶 大蒜 香叶
家里要是有酒就不用买了，没有的话买个白兰地~加点白酒也行~都买好了就可以回家做了

先把牛肉淹一下，把洋葱西芹胡萝卜切碎？（随便切小一点就行）黑胡椒和香叶也加进去加点盐拌匀和了，放上1-2个小时，然后把肉拿出来放到锅里煎一下，锅要热，加点油。先两面煎，封住她的水分，然后根据你的口味，座机成熟的你看这般把，最后救世做黑椒汁，洋葱大蒜切成末，家黑胡椒，加盐，倒锅里炒，香了以后加牛奶，等着快好了，加点面粉最好面粉是那油炒锅的，要是实在不行，就加淀粉
做好了较在上面就行，，回去试试吧

热心网友 时间：2022-02-27 06:55

非常简单好吃的方法，
买牛里脊肉（挺贵的，但是这个口感最好）切成你想要的厚度，
然后用一点点黄油涂在平底锅上，锅热了后，放入牛排两面一煎就可以，老嫩随你口味。
出锅后，在牛排上撒点点精制盐就可以了。

热心网友 时间：2022-02-27 08:47

最简单的方法～因为我是个懒人～但是还口挑

你买好牛排

大蒜一瓣切成末～加红酒（没过肉就Ok），盐和黑胡椒～最好加点迷迭香叶子（不知道国内有没有现在，不过没有也可以）～用保鲜膜封顶

放冰箱里一晚上～

第二天煎就可以了

热心网友 时间：2022-02-27 11:28

买现成的！

热心网友 时间：2022-02-27 14:26

小孩子不适合吃牛排``