鸡蛋葱花饼的家常做法
发布网友
发布时间:2022-02-24 02:26
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懂视网
时间:2022-02-24 06:48
葱花鸡蛋饼的做法:
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间:2022-02-24 03:56
前言
鸡蛋葱花饼,好好吃哦,最好沾点老干妈吃,这次做的,放的鸡蛋少了,所以饼子看起来不是那么金黄,如果喜欢的话也可以加点火腿丁进去。
材料
主料:面粉100g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、鸡蛋2个
鸡蛋葱花饼
1
准备好鸡蛋两个
2
准备好适量面粉,主要看几个人吃
3
鸡蛋打碎后,加入葱花,
4
把面和成面浆,加入盐,把打好的鸡蛋倒入面浆里
5
放油,热锅,把面浆倒入锅内,慢慢煎,等到一面金黄了再翻过来煎就可以了。
小贴士
面粉要适量,看几个人吃,可以分多次煎,煎的时候火不要太大,容易煎糊了。