鸡蛋葱花饼的家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-24 02:26

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懂视网 时间:2022-02-24 06:48

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-02-24 03:56

前言
鸡蛋葱花饼,好好吃哦,最好沾点老干妈吃,这次做的,放的鸡蛋少了,所以饼子看起来不是那么金黄,如果喜欢的话也可以加点火腿丁进去。
材料
主料:面粉100g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、鸡蛋2个
鸡蛋葱花饼
1
准备好鸡蛋两个
2
准备好适量面粉,主要看几个人吃
3
鸡蛋打碎后,加入葱花,
4
把面和成面浆,加入盐,把打好的鸡蛋倒入面浆里
5
放油,热锅,把面浆倒入锅内,慢慢煎,等到一面金黄了再翻过来煎就可以了。
小贴士
面粉要适量,看几个人吃,可以分多次煎,煎的时候火不要太大,容易煎糊了。
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