尖椒炒鸡蛋的正宗做法,尖椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法
发布网友
发布时间:2022-02-20 23:07
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热心网友
时间:2022-02-21 01:27
主料
2人份
青尖椒适量、鸡蛋适量
辅料
精盐适量、花生油适量、葱花适量
尖椒炒鸡蛋步骤1
先将尖椒洗干净后,切小圈这个自己可以随意发挥,切点小葱花
步骤2
鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐(可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精)加一点清水拌匀,加清水一点点就好,有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看
步骤3
锅烧热加油(油不要少了要不然糊了)烧热,把拌匀的半成品放到锅里摊匀,边烧边轻轻炒动,几分钟后装盘就行啦